Où manger à Oviedo sur le Chemin de Compostelle

10 octobre 2026 · 3 min de lecture

Photo by Sergi Kabrera on Unsplash

Où manger à Oviedo sur le Chemin de Compostelle

En tant que pèlerin, il est essentiel de savourer les délices culinaires qui jalonnent votre chemin. Oviedo, la charmante capitale des Asturies, ne fait pas exception. Cette ville regorge de spécialités locales qui vous feront découvrir toute la richesse de la gastronomie asturienne. Voici quelques recommandations sur où manger à Oviedo pour recharger vos batteries après une longue journée de marche.

Les incontournables de la cuisine asturienne

Lors de votre passage à Oviedo, vous ne pouvez pas manquer de goûter à la sidra asturienne, une sorte de cidre traditionnel. Cette boisson emblématique est souvent servie dans des verres à moitié remplis pour accentuer ses arômes. Assurez-vous de vous rendre dans une sidrería, où l’on vous expliquera l'art de verser la sidra de manière spectaculaire. Vous aurez également l'occasion de déguster des plats typiques, comme la fabada asturiana, un ragoût riche à base de haricots blancs, de chorizo et de morcilla. Ce plat copieux est parfait pour reprendre des forces.

Ne manquez pas non plus le cachopo, une spécialité asturienne qui consiste en deux escalopes de viande fourrées au jambon et au fromage, le tout pané et frit. C'est un plat qui va sûrement ravir vos papilles et vous donner l'énergie nécessaire pour continuer votre aventure sur le Chemin. Enfin, le fromage Cabrales, un fromage bleu au goût prononcé, est un délice à savourer avec du pain et un verre de sidra.

Les meilleures adresses pour les pèlerins

Calle Gascona est le cœur gastronomique d'Oviedo. Cette rue animée est bordée de sidrerías et de restaurants où vous pourrez déguster toutes les spécialités asturiennes. Parmi les adresses à essayer, la sidrería Tierra Astur est un excellent choix. Elle propose une ambiance conviviale et des plats savoureux, tout en mettant en avant des produits locaux. Les prix y sont raisonnables, avec des menus à partir de 15 euros.

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Pour un repas plus raffiné, le restaurant El Llar de Viri est une belle option. Bien que légèrement plus cher, il offre une cuisine asturienne revisitée qui vaut le détour. Comptez environ 30 euros pour un plat principal et un dessert. Si vous cherchez quelque chose d'économique, le bar La Fama propose de délicieuses tapas et des plats du jour à des prix très abordables.

Visiter le marché et découvrir les prix

Si vous avez un peu de temps, n’hésitez pas à faire un tour au Mercado El Fontán. Ce marché couvert est un véritable trésor pour les amateurs de gastronomie. Vous y trouverez des produits frais, des fromages, des viandes et des fruits de mer de la région. C’est l’endroit idéal pour acheter des souvenirs gourmands ou pour déguster des spécialités locales sur le pouce. Les prix y sont très variés, mais en général, un bon repas dans un marché peut coûter entre 10 et 20 euros, selon vos choix.

Concernant les horaires, la plupart des restaurants ouvrent vers 13 heures pour le déjeuner et restent ouverts jusqu’à 16 heures, puis rouvrent pour le dîner à partir de 20 heures. Les sidrerías, quant à elles, sont souvent ouvertes plus tard dans la nuit, ce qui en fait des lieux parfaits pour partager un verre après une journée de marche.

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Conclusion

Oviedo est une étape incontournable sur le Chemin de Compostelle, non seulement pour ses paysages et son histoire, mais aussi pour sa gastronomie riche et variée. En prenant le temps de savourer les spécialités locales, vous ferez de votre pèlerinage une expérience encore plus mémorable. Que vous optiez pour un repas traditionnel dans une sidrería ou une découverte des saveurs au marché, vous ne serez pas déçu.

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