Oviedo sur le Chemin de Compostelle : Guide

19 juillet 2026 · 3 min de lecture

Photo by David Vives on Unsplash

Oviedo sur le Chemin de Compostelle : Guide

Si tu as décidé d'arpenter le Chemin de Compostelle, Oviedo est une étape incontournable. Située au cœur des Asturies, cette ville charmante est le point de départ du Camino Primitivo, le chemin le plus ancien menant à Saint-Jacques-de-Compostelle. Dans ce guide, je vais te parler des trésors historiques, des délices culinaires et des options d'hébergement à Oviedo pour que ton expérience soit inoubliable.

Les joyaux préromans d'Oviedo

Oviedo est célèbre pour ses églises préromanes, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. La plus emblématique est sans doute l'église de San Julián de los Prados, qui date du IXe siècle et se distingue par ses magnifiques fresques. Ne manque pas non plus l'église de Santa María del Naranco, construite sur une colline, offrant une vue imprenable sur la ville. Ces monuments témoignent de l'importance d'Oviedo au début du Moyen Âge et de son rôle dans l'histoire chrétienne de l'Espagne.

Que voir et que faire ?

En plus de ses églises, Oviedo regorge de lieux à explorer. Promène-toi dans le centre historique, où tu découvriras des places animées comme la Plaza del Fontán, entourée de maisons colorées et de cafés. Pour les amateurs d'art, le musée des beaux-arts des Asturies présente une collection impressionnante d'œuvres espagnoles. Et si tu aimes la nature, n'oublie pas de visiter le parc San Francisco, un havre de paix en plein cœur de la ville, idéal pour se reposer avant de reprendre la route.

👉 Saint-Jean-Pied-de-Port sur le Chemin de Compostelle : Guide

Les spécialités culinaires à déguster

La gastronomie asturienne est un véritable régal. Ne pars pas sans avoir goûté à la fameuse fabada asturiana, un ragoût à base de haricots blancs, de chorizo et de morcilla. Pour les amateurs de fromage, le Cabrales, un fromage bleu, est un incontournable. N'hésite pas à t'installer dans l'un des nombreux restaurants locaux pour savourer ces délices. Les sidreries, où l'on sert le cidre traditionnel, sont également une expérience à ne pas manquer. La manière de servir le cidre, versé d'une certaine hauteur, est un spectacle à part entière.

Hébergement à Oviedo

Concernant l'hébergement, Oviedo propose une variété d'options pour tous les budgets. Les albergues, ou auberges de pèlerins, sont idéales pour les voyageurs à petit budget. L'albergue de peregrinos de Oviedo, par exemple, offre un cadre convivial pour se reposer et rencontrer d'autres pèlerins. Si tu préfères un peu plus de confort, plusieurs hôtels se trouvent à proximité du centre-ville. Pense à réserver à l'avance, surtout en haute saison, car la ville attire de nombreux visiteurs.

Conseils pratiques

Avant de partir, voici quelques conseils pratiques. Prends le temps de te familiariser avec le chemin qui t’attend. Le Camino Primitivo est réputé pour ses paysages époustouflants, mais il peut être un peu plus exigeant que d'autres itinéraires, alors prépare-toi en conséquence. Vérifie également la météo, car les conditions peuvent changer rapidement dans cette région. Enfin, n’hésite pas à parler avec d’autres pèlerins ; leur expérience peut s’avérer précieuse et enrichissante.

👉 Roncesvalles sur le Chemin de Compostelle : Guide

Comment se rendre à Oviedo et continuer le chemin

Pour te rendre à Oviedo, plusieurs options s'offrent à toi. La ville dispose d'une gare ferroviaire bien desservie, avec des trains venant de Madrid ou de Gijón. Une fois sur place, le chemin Primitivo commence à la cathédrale d'Oviedo, un point de départ idéal pour ton aventure. La première étape te mènera vers Grado, une charmante ville où tu pourras poursuivre ton voyage.

En conclusion, Oviedo est un véritable bijou sur le Chemin de Compostelle. Que ce soit pour ses merveilles historiques, sa gastronomie savoureuse ou son ambiance accueillante, cette ville te séduira à coup sûr. Pour ceux qui souhaitent planifier leur Camino de manière personnalisée, n'hésite pas à consulter SenderoX. Avec Santiago, ton assistant personnel, tu pourras élaborer un itinéraire sur mesure qui correspond à tes envies et à ton rythme. Bonne route à tous les pèlerins en quête d'aventure !